理科教育

2025年9月の記事一覧

【生物】落花生とともに実る、生徒たちの学び

夏休み前に生物の授業で植えた野菜がいよいよ実りの季節を迎えました!

 

「本当に落花生が出来てる!」

落花生は、土の中に実ができるということを知識としては知っていても、実際に目にするのは初めてという生徒も多く、驚きと感動の声が上がっていました。

 

 

調理室をお借りして、収穫したての落花生を塩ゆでしました。

 

収穫できた落花生はこれくらい。

 

ネットで調べながら、みんなで協力して調理しました。

 

茹で上がり!

 
普段食べている落花生と違い、見た目や感触が異なる茹で落花生を、生徒たち初め、恐る恐る口にしていました。

 

「柔らかい!」「薄皮が渋い!」「それはポリフェノール!」「美味しい!」「なんでこんな姿をしているんだろう?」などと大盛り上がりのひと時となりました。

収穫の喜びとともに、生徒たちの学びもまた大きく実りました。